無印良品、カンパーニャ嬬恋キャンプ場、2日目。
昨晩は「初キャンプ」ということもあり、ぐったり疲れしまいましたが…
何だよくわからにけれど、面白く一日が終わりました!
さて、昨日のキャンプ晩ごはんに引き続き、翌日のキャンプ朝ごはんについても、感じたことや下準備などお伝えしていきます!
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下準備で簡単!美味しい!キャンプ晩ごはん♪無印良品カンパーニャ嬬恋キャンプ場1日目
キャンプの朝は忙しい。キャンプ朝ごはん、あれもこれも作ったら大変に!
帰る日のキャンプの朝は何かと忙しい!
クマとミーコも初キャンプで1泊2日だったので、昨日テントを組み立てたと思ったら次の日は帰り支度…
自然の空気の中、朝ごはんをのんびり食べたと思ったら、あっという間に撤収。
クマもミーコも朝ごはんはしっかり食べるので、やっぱりキャンプでもしっかり食べたいところ。
料理担当のミーコは、あれもこれも作ってみたい!と思い、あれもこれも作ってしまい…
美味しかったのですが、調理器具も多く使ったので、片付けが大変でしたね(^^;)
簡単というよりも、作りたいもの、食べたいもの、に比重がいってしまったので、結果、片付けもが大変になってしまいました。
キャンプ朝ごはんのポイントは?
- 簡単で美味しい!
- 片付けが簡単!
- 昨晩の残り物を使うのも手!
調理道具が少なければ少ないほど、後片付けが簡単!
- 調理道具が1つの場合(フライパンだけ、鍋だけ) → 後片付けが簡単!
例: 鍋に前日余ったごはんや野菜、ソーセージを入れておじやを作るとか… - 調理道具が2つ以上の場合(鍋とフライパン) → バラエティー豊富に作れる!
例: 鍋でスープを作って、フライパンでパンと目玉焼きを焼くとか…
キャンプの朝ごはんのメニューは?
晩ごはんメニューに引き続き、普段食べているものをイメージして考えるとよいと思います!
パン、ソーセージ、チーズ、サラダ…とか、
ご飯、納豆、具だくさん野菜の味噌汁(卵入り)…とか。
今回作ったキャンプの朝ごはんメニュー
- ホットサンド
- 野菜と豆の豆乳のスープ
- 目玉焼き、サラダ
- ヨーグルト、フルーツ
食材は、キャンプ晩ごはんと一緒にキャンプ朝ごはんも下準備をして持って行きました!
下準備した食材は、保冷剤を入れた発泡スチロール(クーラーボックスがないので)に入れて持参。
5月の山はまだ寒かったので、1日くらい大丈夫かなと思い、保冷剤を入れた発泡スチロールの中に入れて翌朝まで保存しておきました。
ホットサンド(バウルー)に挑戦!
初キャンプだったので、キャンプの朝ごはんといったらホットサンドだー!、ということでホットサンドに挑戦!
出来上がりもおしゃれな感じで、美味しかったです(^^)♪
ホットサンドメーカーはバウルーという人気のホットサンドメーカー。
色々なホットサンドメーカーを調べたのですが、日本製、ホットサンドの出来上がり、軽くて使いやすい、見た目の可愛さ、等を考えて、長く愛用できそうなバウルーにしました!
あるテレビ番組でホットサンドを放送されて以来、物凄い人気になってしまったようですね(汗)
ミーコは、たまたま東急ハンズで見かけて4500円(税込)くらいで購入しました。
東急ハンズの方が言うには、人気があって入荷してもすぐ完売してしまう、そうです。
後日、東急ハンズに行ったらもうありませんでした。その後も入荷していないようなので品薄のようです。
どうしてもホットサンドメーカーはバウルーが欲しい!という方は、ちょっと高いですが、Amazonでも販売しているようです。
下準備と調味料
朝ごはんも下処理済のものばかりです。フルーツを自分のナイフで切った程度。
ホットサンド用の鶏ささみは、鶏ささみを煮て、鶏ささみを煮汁に浸したままタッパーに入れて持参。
鶏ささみの煮汁は出汁としてスープへ!
卵は4個入りのものを買って、2個だけパックに入れて持参。こうすると卵も割れにくいので◎
とろけるチーズ、ラップに包まれているのはバター。
野菜は、スープ用(玉ねぎ、キャベツ、ぶなしめじ)、サラダ用(水菜、ミニトマト)の野菜をカットして袋へ。袋はゴミ袋代わりにして、最後捨てました。
スープ用の豆乳と豆。
朝のフルーツ、キウイフルーツとオレンジ。
さつまいもは焚き火の時に焼き芋を作りたくて持ってきたもの。
どうしても、焼き芋をやってみたかったので、朝の焚き火の時に一緒に焼きました!
ホットサンド
ホットサンドは、パンの焼く面(表側)に、バターを塗ってから焼くのがポイント!
パンは8枚切りがおすすめ♪
10枚切りだとパンがペッタンコでパリッと感がある感じ、8枚切りだとパンの食感が残る感じです!
バターを塗ると香ばしいバターの良い香りが漂って、味も一段とおいしくなるので是非バターはおすすめ♪
鶏ささみは手でほぐしました。
鶏ささみのほかにも、ハム&チーズでも手軽で美味しいです♪
鶏ささみは、全部は挟めないので、余ったささみはそのまま食卓へ。
マスタードを添えて。マスタードは、ちょうど終わりかけだったので瓶ごと持ってきました。
バターをパンに塗ったらひっくり返して、ほぐした鶏ささみ、マヨネーズをぽちょっとのせて、胡椒をして、ホットサンドメーカーへ。
もう一つのパンで挟んで焼きます!
両面2、3分、こんがり焼いたら…
完成!
表面はバターの香りが香ばしく、中はチーズとろり♪
野菜と豆の豆乳スープ
鍋にオリーブ油を入れて、野菜を炒めてしんなりしてきたら、鶏ささみの煮汁と豆乳を入れて煮て、
煮立ったら、豆を投入!
塩コショウで味を調えて、弱火で3〜5分ほど煮たら完成!
温かいうちにスープジャーへ。
目玉焼き、サラダ
ホットサンドメーカー、フライパン、鍋、と3つの調理器具を使ったので、片付けが大変でした(^^;)
本当は前日のうちにゆで卵を作っておければよかったのかなぁと思いました!
そしたらフライパンを使わずにすんだので。
片付けは大変でしたが、目玉焼きは美味しかったです♪
ヨーグルト、フルーツ
キウイフルーツかオレンジ、どちらか晩ごはんで食べておけばよかったのですが、昨晩はそんな気力もなく…
朝はメニューが多くなってしまいました(^^;)
完成!
焼き芋と焼きマシュマロ
やっとさつまいもの出番がきた!
水で濡らしたキッチンペーパーでくるんで、
アルミホイルで包んで、焚き火の中へ。
完成!ではなく…
こげた!!!(笑)
それでもまだ中身は食べれられるかも!とほじってっみると…
黄金色!!甘くてとっても美味しかったです。
中身をほじって食べました!
クマがマシュマロ焼きを担当。
こういう作業が得意なクマ。
完成!美味しかったです♪
朝焚き火!
昨晩焚き火をしようと思ったのですが…
初キャンプで、テント組み立ても四苦八苦…晩ごはんを食べるのがやっとでした。ホント下準備して行ってよかったです。
寒かったので、焚き火をしたかったのですが、ごはんの後はすぐ温泉へ行く予定だったので、焚き火をする時間もなく…
温泉から帰って焚き火をしたら、焚き火のにおいがしみついてしまうのでできず…
結局、朝焚き火をしたのですが、これもまた大変…!
風が吹いていたので、朝ごはんの支度中に火の粉が飛んでくるし、体は焚き火のにおい全開だし( ̄□ ̄;)!
テントを閉じて撤収作業を行っていたので汗もかいたので、途中温泉に寄り、着替えて身支度を整えてから帰ることにしました。
焚き火のにおいは嫌だけど、焚き火は、火の粉が〜!火加減が〜!焼き芋まるこげだーーーー!…なんて言いながら、なんだかよくわからないけど、面白かったです(^^笑)
焚き火のにおいに要注意!
焚き火のにおい、かなりのクセモノでした…服や物についたら家に帰ってもしばらくとれない…
昨晩は、お風呂に行ったあと焚き火をしよう、なんて言わなくて本当に良かったね、って話になりました。
焚き火のにおいは、着ている洋服にばっちりつくし、近くにあった色々な物にもついてしまし…家に帰ってもなかなか消えませんでした。
焚き火のにおいは、衣類は洗ったらとれましたが、物はなかなかとれませんので、においが付きたくないものは、車に置いておくなどして要注意!
このにおいね、なんかよくかいだことのあるにおいだなぁ…って思ったら…
うちのじいちゃんばあちゃんの田舎の畑のにおい!!
田舎は方は、よく畑とかで燃やしたりしているのでそのにおいだー!って…
キャンプの定番のにおいって思って気にしない方もいるかもしれませんが、ミーコには田舎の畑のにおいにしか思えませんでした(^^;苦笑)
まとめ
自然の中なので虫の1匹や2匹…
*写真:2日目朝、霧がすごい
キャンプは虫嫌いの人にはちょっと厳しいかもしれませんね。
ミーコは虫はわりと平気なほうですが、クマは虫嫌いなので、やけに反応していました(苦笑)
これもまた自然の醍醐味!ですかね。自然なくして人は生きてはいけませんので。
でも、今回一番気になったのが、ハエ!!
やっぱり食品にはついてほしくないものですね(^^;)
そんなこと気にしていたらキャンプなんかできないし、山の中なので仕方がないのですが…
ハエについてほしくないものは、車にしまうなり、ラップするなり…しっかりガードすることをおすすめします!
キャンプはシンプル&最低限に!
*写真:2日目朝の朝ごはん支度と焚き火の様子
キャンプ撤収の日の朝は、忙しくてゆっくり朝ごはんを食べている時間もないんだなぁ…と思いました。
これがきっと、テント撤収作業や片付け作業も慣れている人なら、朝ごはんも慣れているのだろうから、ぱぱっと作れるんだろうな…なんて思ったり…
キャンプ用品は、全てレンタルだったので、テントやシュラフ、机、イス等…片付けなくて済みましたが、レンタル場所まで返しに行くのも一苦労。
初キャンプだったので、心配で色々持参してしまったものを帰って片付けるのも大変でした…
テントやシュラフ、机、椅子、などなどなど…全部自分のものを持って行ったら、家に帰ってからのメンテナンスや片付けが大変なんだろうな…と思ったら、ぞっとしてしまいましたね( ̄□ ̄;;;)
キャンプは最低限に!ですね!
今後行くときはシンプル&最低限!にで、作戦を練ろう思います!!
初キャンプはぐったり…でも!?
いつもの旅は、ホテルに宿泊することがほとんどですが今回はテント!
クマから言わせると、ミーコはテントで十分!、だそう(^^;失礼なクマやろうだ)
初めてのキャンプは一言で言うと、ぐったり(疲)(^^;)でした。
帰宅した夜は、布団は有り難や〜(-人-)、って思いながらぐっすり就寝(笑)!
しかも、自分の布団に大の字で寝ていたミーコは、足がクマの布団までせり出していたようで、何度も足を戻したそうです…苦笑。
それくらい初めてのキャンプは疲れました!
でも、振り返ると、何だかよくわからないけど面白かった(笑)!、です!
笑いあり、イライラあり、笑いあり、笑いあり…
初めてだったので戸惑うことも多かったですが、結果的には笑いありでしめくくりました(^^)!
家族がいる方、特にお子さんがいる方は、自然が多いので自然の中で遊んだり、日頃できないような自然体験をしたり、家族で協力したり、お手伝いをしたり…色々な体験が出来るのは魅力だと思います!
キャンプは災害対策にもなりますしね!
ご夫婦やカップルでも、のんびり楽しめると思うので、たまには自然の中で過ごすのもよいものですよ〜◎
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