軽井沢マリオットホテル の「Grill & Dining G」での朝食ビュッフェ!
マリオットホテルの朝食は美味しいので軽井沢でも楽しみにしていましたが、期待以上!
信州名物が集まった信州食卓や浅野屋のパン、沢屋のジャムなど軽井沢を食で楽しめます。
レストランの様子
朝食は、本館のロビーの隣に「Grill & Dining G」にて。
窓に面したとても明るいレストラン。
座席数も多いですね。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイのようにたくさんの種類!というわけではないですが、種類も十分な量があります。
子ども用のハイチェアはベルト付きも選べました。
朝食ビュッフェの様子
信州食卓
まず目を引いたのが信州食卓。
地のものを使った名物料理がたくさん。
懐かしいお母ちゃんの浅漬に野沢菜、梅干し、納豆。
ディスプレイも食欲をそそります。
お米もこだわった天日干し米。
となりのとろろとなめたけも美味しく、ご飯がすぐ足りなくなる!
焼海苔にもわさび味がある!
面白いのが、わさび丼コーナー。
わさびと鰹節、海苔でわさび丼が作れる。
となりのふき味噌や野沢菜わさびもうまい。
お茶漬けもできるので、悩ましい。
信州といえば信州味噌。
美味しいお味噌汁の具も、なめたけや油揚げ、信州産寒天、面白いのがレタスとたくさん。
信州の湯豆腐に玉こんにゃく。
信州はそばも美味しいですよね。
大豆のお肉の甘辛煮に鮭の焼き魚。
軽井沢のマリオットは和食がとても充実。
浅野屋のパンもあるので洋食と思うのですが、ついつい和食メインに。
浅野屋のパン
ホテルの朝食で浅野屋のパンが食べられるのは嬉しい。
浅野屋のパンは旧軽井沢にある有名なパン屋さん。
写真右下のブルーベリーのパンが美味しかった♪
浅野屋ではないですが、クロワッサンやデニッシュ、マフィンも。
蒸しパンも置いてありました。
なんと蜂の巣から採りたてのはちみつまで。
ドーナツも可愛くありました。
グルテンフリーのパンやチーズも。
エッグステーション
エッグステーションではフレンチトーストやパンケーキ、オムレツ、目玉焼き、スクラブルエッグなど好きな卵料理をオーダーできます。
フレンチトーストやパンケーキに添えるトッピングやソースもたくさん。
ゆで卵は温泉水を使用で、湯で時間毎に用意。
ホットミール
和食が豊富な分、洋食は少なめ。
オニオンスープにオートミール。
ミックスビーンズ、信州産ベーコン、ソーセージ、ポテトフライ。
ソーセージは別の朝はハーブソーセージになっていました。
コールドミール
サラダの陳列もおしゃれ。
かいわれ大根はハサミでカットするとは面白い。
信州産のりんごサラダも。
ベビーリーフや水菜も新鮮。
ドレッシングも豊富で、バーニャカウダーまでありました。
りんごドレッシングはさっぱりしていて美味しいです。
スモークサーモンに、信州産のポークソーセージ、ボロニアソーセージ。
フレーク類もおしゃれな陳列。
ジュースステーション
ジュースも可愛らしく陳列。
奥のフレッシュジュース美味しいです。
野菜ジュース、トマトジュース、グレープフルーツジュース、りんごジュース、オレンジジュースと種類も十分。
デザート
デザートはフルーツ&ヨーグルト。
カットフルーツはメロン、オレンジ、ブルーベリー、パイナップル、ぶどう。
ミニミーがブルーベリーにハマり、くれくれが止まらず。
そのおかげで静かに朝食を食べてくれたので良かったですが。
ヨーグルトの種類も豊富。
食べた朝食
とろろ好きだとやはり和食に。
お豆腐や玉こんにゃく、野沢菜など食べたいものを少しづつ。
翌日は洋食。
しっかりめのオムレツですが、中身はとろり。
浅野屋のやわらかいロールパンに沢屋のジャム。
うまい。
どうしても気になったわさび丼。
結局最後は和食に。
お出しをかけてお茶漬けにできるのでたまらない。
朝食の時間、料金は?
朝食の時間
朝食ビュッフェの営業時間は、2部制に分かれています。
8:45~10:15
ただ、閑散期はとくに予約が不要で好きな時間に。
混雑時は事前予約が必要そうです。
10時15分を過ぎるとビュッフェの料理が下げられてしまうので、楽しむなら早めに行ったほうがいいですね。
料金
4~12歳 1,700円(別途サービス料10%、消費税)
マリオットボンヴォイの会員になれば、大人が有料で朝食をつけると、1室に付き2名まで12歳までの子どもが無料になります。
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まとめ
軽井沢マリオットホテルの朝食は美味しいのでおすすめ!
とくに信州食卓は地のものをちょっとづつ楽しめるのがとても気に入りました。
好きなときに温泉に入って、朝は美味しい朝食。
幸せな時間です。
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