台湾国立故宮博物院の観光前に、併設されているレストラン「故宮晶華」でランチ。
名宝、「翠玉白菜」や「肉形石」の芸術品を料理で再現することで有名なレストラン。
ランチの様子、メニューについてレポートします！
台湾国立故宮博物院併設のレストラン
国立故宮博物院には、予約なしで食べられるレストランが2つ用意されています。
レストラン形式の「故宮晶華」とフードコート形式の「府城晶華」。
どちらも、台北市内にある高級ホテルリージェント台北が運営。
リージェント台北で食べた牛肉麺が美味しかったので、ここも美味しいだろう！ということで行ってみました。
-
-
リージェント台北「azie」台湾牛肉麺は塩ベースで美味♪あっさり派におすすめ♪台湾旅行記
府城晶華なら1,000円くらいで食べられる
今回は行きませんでしたが、府城晶華なら、500円~2,000円程度で食事をすることが可能です。
ただ、人気のレストランなので、混雑必至です。
故宮晶華で豪華ランチ
今回は、ゆっくり食事をしたかったので、「故宮晶華」へ。
レストランに入ったのは13時近くでしたが、それでも5分ほど待って入店。
店内は、満席！
高い吹き抜けがあったり、高級感がある店内。
ゆっくり食事をすることができます。
メニュー
故宮晶華は、台湾料理をアラカルト（1品料理）で楽しめます。
メニューは、日本語も併記されてあるので、安心♪
店員さんは、英語はあまり通じず、日本語は結構通じます。
国立故宮博物院の目玉、「翠玉白菜」や「肉形石」を料理で表現したメニューもあります。
翠玉白菜は、500台湾ドル（約1,850円）、肉形石は、380台湾ドル（約1,406円）といいお値段！
白菜は試しに頼んでみようかとオーダーしたところ、本当に小さいけどいいの？
と聞かれたので、高いしやめておきました。
周りを見ると結構頼んで、楽しそうに写真を撮っていたので、ネタに頼んでおけばよかったかなとちょっと後悔。
点心も豊富。90~120台湾ドル（約333円~444円）。
小籠包もあります。8個220台湾ドル（約814円）。
中華スイーツも。90~150台湾ドル（約333円~555円）。
台湾名物、牛肉麺。360~380台湾ドル（約1,332円~1,406円）。
チャーハンやラーメン、焼きそばなども豊富。
380台湾ドル（約1,406円）前後。
シーフード入りタン麺が美味しそうだったので、オーダー。
スープも豊富。200~580台湾ドル（約740円~2,146円）。
お隣さんが、スープを頼んでいましたが、美味しそうだった。
野菜料理も豊富。
360台湾ドル（約1,332円）前後。
お肉料理。
380~580台湾ドル（約1,406~2,146円）となかなかのお値段。
海鮮鍋（680台湾ドル）やマーボー豆腐（320台湾ドル）も美味しそう。
魚料理もあります。
150~680台湾ドル（約555~2,516円）。
台湾グルメ。
切り干し大根の卵焼きは定番ですね（280台湾ドル（約1,036円））。
台湾グルメその2。
ワタリガニの台湾風おこわがすごい贅沢。
760台湾ドル（約2,812円）。
中華の前菜。
200台湾ドル（約740円）前後。
いいお値段ですが、北京ダックも。
1,800台湾ドル（約6,660円）なり。
お茶は有料。
ひとり50台湾ドル（約185円）。
2人とも違う種類のお茶をオーダーしようとしたら、ひとつにしてと言われ、ウーロン茶をオーダー。
食べた料理
ウーロン茶はポットで提供されます。
たっぷり入っています。
だから、茶葉を揃えて欲しかったのね。
台湾はお茶が美味しい♫
野菜料理から、気になった2品をオーダー。
左は、ヘチマとギンナンの炒め物。
右は、水蓮菜（ガガブタ）の炒め物。
ヘチマとギンナンの炒め物は、ヘチマがすごいジューシーでシャキシャキ。
そのうえに、たっぷりのキノコとギンナン。
ちょうどよい塩加減でなかなかの1品。
水蓮菜（ガガブタ）って何？と思いましたが、台湾の野菜炒めは美味しいので、試しに頼んでみました。
緑色の茎のようなものが水蓮菜（ガガブタ）ですが、食べるとシャキシャキと心地よい歯ごたえがして、美味しい♪
水蓮菜（ガガブタ）は、栄養たっぷりらしいので、美味しい&健康でいいですね。
メインは、シーフード入りタン麺！
こんな変わった器で登場。
ホタテ、エビ、イカ、貝と大きめのシーフードがゴロゴロ入っています。
ホタテとエビもこの大きさ。
火の入り具合も、絶妙。
麺は、日本のラーメンとちょっと違い、柔らかめ。
味は、シーフードのダシが良く出ていて、とても美味しい！
ボリュームもあって満足。
朝ごはんのビュッフェを食べすぎていたので、2人で3品をシェア。
お腹が空いているときなら、もう1品頼まないと足りないですね。
予算・お会計
予算は高め
3品+ウーロン茶で、お会計は、1,276台湾ドル。
日本円で約4,721円。
台湾の物価を考えると、高級店の価格ですね。
お会計はクレジットカードも利用可能
お会計は、各種クレジットカードが利用できます。
- VISA
- MasterCard
- JCBカード
- アメリカン・エキスプレス
- ダイナースクラブ
まとめ
味付けや火の入り方など繊細に作られていて、美味しい！
ただ、お値段はなかなかなので、贅沢ランチにおすすめのお店ですね。
翠玉白菜や肉形石を頼めば、インスタ映えする写真が撮れますよー。
台湾旅行記の目次に戻る方はこちらへ↓
